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近江に行くなら、やっぱり近江牛でしょ！？
ってことで、近江八幡市内でお店を検索していたら、こちらのお店に
何度も辿り着いたので行ってみました。

創業約１３０年の近江牛専門店の老舗、 『毛利志満』 さん。

飼育からレストランまで一貫経営されていて、毛利志満さんのお肉は
市場に出回ることがないらしいです。

ここでしか食べられない近江牛の味。
めっちゃ気になる


鉄板ステーキもかなり気になったのですが、
お得感に負けて、毛利志満膳　￥３，１５０をオーダー。

店内見渡してみると、お客さんの大半がオーダーしてました。




お肉だけでなく、サラダやお豆腐、副菜も付いて
なかなかバランスが良いです。




ごはんはお櫃に入って登場。お茶碗３杯分ぐらいはありそう。
近江米のコシヒカリ、だそうです。

このごはん、お櫃に入っているせいか、やけに美味しく感じます。




お肉は２種類。まずは、牛刺し。
脂もほどほどに入って、臭みが全くなく、淡白な味。

個人的にはお肉は生より焼いたのが好きかな〜。




レア状態で焼かれたお肉。ロースかなぁ？
柔らかくて弾力があります。

肉自体の味は牛刺し同様、肉々しい感じはなくて、あっさり目。
牛刺しよりもほのかに甘みを感じます。


ランチのお値打ちコースなので、お肉のランクはさほど上でないのかもしれないけど
それでも、美味しく頂きました。
お肉の量もこれくらいで十分かな。

ごはんもいっぱい付いてるので、全部食べ切ると
お腹も相当膨らみそうです。
（私は申し訳ないけど、ごはんを半分くらい残してしまった・・・。）


ちょっとぉ、そういえばこのコース、デザートが付いてないやん！
じゃあやっぱり、あそこ行っとく！？


毛利志満（本店）
　　滋賀県近江八幡市東川町８６６−１
　　（０７４８）３７−４３２５　 ＨＰはこちら

　　営業時間
　　　１１：００〜２１：００（Ｌ.Ｏ.平日２０：３０／日祝２０：００）
　　　
　　定休日
　　　水曜日