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今から２年ほど前だったでしょうか。
住宅と畑ばかりの殺風景な中に気付くと突如できてたケーキ屋さん。

『ＰＡＴＩＳＳＥＲＩＥ ＳＨＩＮ（パティスリー ＳＨＩＮ）』 さん。

ずーっと気になっていたけど、やっと訪問。

伺ったのが夕方だったので、数は少なかったけど
人気Ｎｏ．１のケーキはかろうじて残ってて、それプラスいくつか購入。


チョコレーム　￥３６０




こちらがお店人気Ｎｏ．１のチョコレーム。

バニラとチョコレートの２層構造のムース。とってもなめらかです。
お上品な味のチョコレートムースです。


　　　　　　　　　　　　　　　タルトレットフリュイ　￥３７０



タルトの土台がサクサクでアーモンドが効いてて、
正に私の好きなタイプ

いちご、ブルーベリー、キウイ、ピーチ、ラズベリー。
いろんなフルーツが載ってます


しっとりフロマージュ　￥３００


確かに、しっとり。
味はまぁ、普通かな。


　　　　　　　　　　　　　　　モンブラン　￥３８０



土台はスポンジタイプ。
色は薄いけど、栗の味はちゃんとします。


全体的に甘さ控えめ。
なかなか美味しかったです。

サイズはちょっと小さめだけど、殆どが３００円代だから
いろんな種類のケーキを買って楽しめていいかも。

表の黒板にあった「絶品、生キャラメル入りエクレア」がとっても気になります。
この日は残念ながら売り切れだったので、次回は必ず！！


ＰＡＴＩＳＳＥＲＩＥ ＳＨＩＮ（パティスリー ＳＨＩＮ）
　　江南市東野町烏森６９
　　（０５８７）５６−３１４０　

　　営業時間
　　　１０：００〜１９：３０

　　定休日
　　　月曜、第１・３火曜日